ブロッコリーリースサラダ

人数分
4

材料

ブロッコリー
1個
カリフラワー
1/2個
ミニトマト
8個
人参
1/2本
チーズ
適量
蒸し豆
適量

作り方ステップ

  1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は6~7mmの輪切りにする。
  2. 鍋に湯を沸かし、カリフラワー、ブロッコリー、人参の順番で茹でる。
  3. 人参とチーズを星形でぬく。
  4. さらに、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトをリース型に盛り付け、人参、チーズ、蒸し豆を飾る。
特定原材料7品目

ヒント/ポイント

*2022年12月食育週間おすすめレシピです。

*お好みのものをトッピングしてもいいです。

*お好きなドレッシングをかけてください。