グッディー"食"のイベント『手作りバター教室』を開催いたしました。

毎月19日は『食育の日』。11/16~22は食育週間です。

食育週間のイベントの一環として、グッディー医大通り店にて、グッディー食のイベントを開催いたしました。

今回は、毎回人気の木次乳業さんの手作りバター教室を開催いたしました!!

バターをいちからつくる過程を体験していただき、さらにできたてのバターを試食していただきました。

まずは、バターとマーガリンの違いをお話しました。いちから作るうえで、なにからでできているかも知っておきたいですね♪

今回バターは木次乳業さんのパスチャライズ牛乳と大山純生クリームのみで作りました。

そして、バター作りに突入!!材料を入れた入れ物を振って振って振って~!たくさん振りました。なかなか固まらず・・・。

やっと固まり、最後の仕上げに水分を取って・・・、最後に試食。

もぐもぐと。たくさんパンと一緒に食べていただけました。

今回はタカキベーカリーさんの石窯パン・ド・カンパーニュで。こちらもパンも手作りバターによく合い、香りよくやわらかいパンです。

最後はちょっと疲れたみたいですが、そんな経験をすることも大事ですね♪

 

次回も企画していきますので、どうぞ、店内ご案内をご覧くださいませ。

振って~振って~振って~!バター作り開始です!
ちょっと疲れてきたかも??大丈夫できてるできてる!!
最後の仕上げ!!練り練り・・・
ん~!おいしい!!
夢中~☆
あ~ん!!おいしくいただきます☆
うまい!!