食育レシピ

*7月2日は半夏生。作物がたこの足のように根を張ることを願って、関西ではたこを食べる習慣があります。 *たこにはタウリンが豊富に含まれています。タウリンは疲労回復効果があるといわれています。夏の疲れた体にタコはいかがでしょうか? *ミツカン かんたん酢で和える...
*2017年5月献立レシピです。食物繊維量:2.5g。 *糸寒天を戻したときは、サラダが水っぽくならないように、しっかり水けをきりましょう。 *戻した糸寒天はクセがなく食べやすく、タレの染み込みもいいので、サラダにおすすめです。食物戦に量を増やすだけでなく、野...
エネルギー:145Kcalたんばく質:21.2g脂質:3.6g塩分:1.1g
*2017年5月献立レシピです。食物繊維量:2.3g。 *戻した糸寒天は炒め物が水っぽくならないように、しっかり水けをきってから仕上げに加えましょう。 *にんじんをしっかり炒めることで甘味をだし、少量のトマトでうまみをプラスした薄味の1品です。
エネルギー:92Kcalたんばく質:6.0g脂質:5.1g塩分:0.9g
*2017年5月献立レシピです。食物繊維量:2.1g *いつものお味噌汁にひとつかみのほどの糸寒天を加えるだけで食物繊維がアップします。
エネルギー:29Kcalたんばく質:1.9g脂質:0.8g塩分:1.3g
*2017年5月おすすめの寒天を使用したレシピです。 *糸寒天を加えることで、かさましができます。 *ヌードルクレンズは、低カロリー、低糖質、グルテンフリー!こんにゃく麺ですが、臭みがなく、とても食べやすいです。パスタ、ラーメン、焼きそばなどいろいろな麺の代替...