食育レシピ

*2022年6月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:6.7g

*1食分の食物繊維量:5.8g

*野菜だけでなく、大豆を加えることで、たんぱく質UP!

*水煮より蒸し大豆のほうが、水に溶けだしやすい栄養成分が流れ出すのを最小限に抑えられているため、各種栄養価が高いです。

*2022年6月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:22.8g

*1食分の食物繊維量:4.2g

*生のらっきょうを使用するので、泥はしっかり落としましょう。

*かつおはタンパク質が豊富で、体内では生成できない必須アミノ酸(9種類)がバランスよく含まれている食材です。筋肉の補修や強化に役立ちます。

*また、鉄分も豊富に含まれているため、貧血にもおすすめです。

*2022年6月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:3.4g

*1食分の食物繊維量:2.3g

*とうもろこしの甘さと食感、新生姜の香りがマッチしたかき揚げです。

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。

*豚肉とトマトのうまみがよく合います!

*お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用肉をヨーグルトに漬け込みました。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*オートミールは食物繊維など栄養豊富な食材です。和洋中に合わせやすいです。

*カゴメ基本のトマトソースと蒸し大豆でリゾットにしました。材料を混ぜて、煮込むだけ!

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*オートミールを使った蒸しパンです。手軽にレンジでできます!

 

*2022年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.1g

*1食分のタンパク質量:6.1g

*キュウリは、ポリ袋に入れてからたたくと飛び散らずにたたけます。

*2022年食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.8g

*1食分のタンパク質量:8.5g

*とうもろこしの粒をこそげるときは、半分に切ってから切り口を下にすると安定して取りやすいです。

*2022年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.6g

*1食分のタンパク質量:3.0g

*溶き卵を入れるときは、スープを沸騰させすぎるときれいにふわふわにならないので注意しましょう。