食育レシピ

*2023年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:5.0g

*1食分のタンパク質量:20.9g

*だしパックは、中身を空けて使用していますが、気になる方は、煮だしてもよいでしょう。

*淡泊だけど、にんにく効かせたスープ鍋。じゃがいもやもやしなども合います。

*お好みで、ポン酢や柚子胡椒をつけたり、ブラックペッパーを振って、味変しながら美味しく召し上がれます。

*〆には、雑炊はもちろん、うどんや中華麺を加えてもおいしく召し上がれます。

*2023年1月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:8.0g

*1食分の食物繊維量:1.8g

*キムチが大きければ、食べやすい大きさにカットしましょう。

*鍋の箸休めにおすすめの一品です。

*2023年1月食育週間おすすめレシピです。

*2023年1月食育週間おすすめレシピです。

 

*2023年1月食育週間おすすめレシピです。

*福豆をアレンジしました。ふっくらと香り豊かに出来上がります。

*2023年1月食育週間おすすめレシピです。

 

*2022年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.9g

*1食分のタンパク質量:17.2g

*衣の量はお好みで調整しましょう。(薄衣はカリカリ食感に、厚衣はボリュームありになります。)

*揚げ油はお好みのものでもよいですが、こめ油を使うと、軽い仕上がりになり、おすすめです。

*2022年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.4g

*1食分のタンパク質量:6.4g

*動きのある葉物野菜と彩り豊かな食材を合わせることで、華やかなサラダの出来上がり。

*ドレッシングはお好みのものでも構いません。

*2022年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.6g

*1食分のタンパク質量:6.2g

*南瓜の皮は、サラダに使っても可。

*南瓜のつぶし具合で、ゴロゴロスープ、なめらかスープ、どちらも作ることができます。

*冷凍南瓜や豆乳でも代用できます。

*2022年12月食育週間おすすめレシピです。