10月の食育テーマは、「きのこで腸活」です。

毎月第3土曜日は、食育コミュニケーション活動「グッディースマイルデー」を開催しています。
 
「グッディースマイルデー」とは、食を通じて地域のお客様へ健康的な食生活を提案する活動です。
10月は、19日(土)の食育の日に開催したします!
 
すっかり秋ですね!!肌寒い日が増えてきました。
寒くなってきて体の中も冷えてしまうと腸の働きが鈍くなり、便秘や免疫力の低下につながってきます。
腸内細菌が喜ぶ食材を使ったあったか献立をご紹介いたします。
 
今月のおすすめは「自然な味わいのクリームシチュールウ」です。
 
★献立★
 
新米がおいしい時期ですね♪
主食:ごはん
 
旬の秋鮭と食物繊維たっぷりのキノコを使って、自然な味わいのクリームシチュールウで
主食:鮭ときのこのシチュー
 
おでんや煮物などホットメニューに欠かせないこんにゃくをステーキに!!食感と香りがおいしいです☆
副菜:こんにゃくステーキ トマトソースかけ
 
旬の果物は栄養満点!そのまま食べるほかにも、サラダや白和え、酢の物にもいろいろ使える!
果物:西条柿
 
献立のほかにも、各売り場でメニューを提案しています★
ぜひ、お立ち寄りくださいませ!!