7月の食育週間(7/12~18)は、スタミナアップ~土用丑の日~

7月12日から18日は食育週間です。各部門で旬の食材をおすすめ&メニュー提案しています。

 

7月28日(日)は土用丑の日ですね!

昔から厳しい暑さを乗り越えるために土用の食い養生という風習がありました。「土用シジミ」「土用餅」「土用卵」などと言われます。また、土用には「う」のつくものを食べるという説もあります。

 

毎年厳しい暑さですね!¥栄養バランスの整った食事に、腸内環境を整え、スタミナをつけ、夏バテをせずに乗り越えていきましょう!!

 

汗を多くかくので、適度な水分補給と塩分補給をして、熱中症にも気を付けていきましょう!

 

【7月おすすめ献立】

主食・主菜:鰻のオープンオムライス | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

副菜:焼きとうもろこしのサラダ | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

副菜:長芋と胡瓜の香味浅漬け | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

果物:桃

 

【7月各部門おすすめ商品】

野菜:地元産とうもろこし

   おすすめレシピ:豚バラととうもろこしの香ばし焼き | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

果物:山梨県産まごころもも

精肉:四元豚バラ焼き肉用

   おすすめレシピ:スタミナ豚そうめん | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

鮮魚:鹿児島県産うなぎ蒲焼

   おすすめレシピ:とうもろこしとうなぎの混ぜご飯 | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

和日配:奈良漬

   おすすめレシピ:奈良漬のポテトサラダ | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

洋日配:3層仕立てのジュレ

   桃をプラスオンしてぜひ!!

食品:普賢の糸オリーブ油使用

   おすすめレシピ:うなぎそうめん | Good Day by Ushio (goodday-ushio.com)

菓子:北辰フーズひとくちゼリー各種