2. きのこと揚げの炒め煮

きのこと揚げの炒め煮

副菜
人数分
2

材料

舞茸
100g
しめじ
100
油揚げ
50g
だし汁
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
少々
万能ねぎ
適量

作り方ステップ

  1. しめじ、舞茸は石づきを取り、ほぐしておく。
  2. フライパンを熱し、ごま油を入れ舞茸、しめじを炒める。
  3. 調味料を加え、汁気がなくなるまで煮る。
  4. お好みで一味唐辛子を振り、完成。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
大豆

ヒント/ポイント

＊2023年9月食育週間おすすめレシピです。

＊CGCきざみ油揚げを使えば簡単！！