福豆炊き込みごはん

作り方ステップ

1. 米を研いで水気を切り、炊飯器に入れる。
2. ①にめんつゆと水（分量外）を入れ、2合の目盛まで加え、福豆を加えて、1時間ほど吸水させる。
3. しめじを小房にほぐす。人参と油揚げを千切りにする。
4. 炊飯器に水を入れて軽く混ぜ、米の上に③をのせて、炊飯する。
5. 炊き上がったら、全体を混ぜて10分ほど蒸らす。