野菜のレシピ

• オムレツが苦手!という場合にはスクランプ]レエッグで、もOKです。
  ひとり分ずつ焼く丸いミニオムレツは短時間できれいな形に仕上がりますので、ぜひチャレンジしてみてください。
  ウィンナーのかわりに、ハムやベーコンなどで、もおいしくできます。
• ほうれん草は前の晩に下準備しておくと朝は焼くだけ!パパッとできます。

※表記の栄養価は超熟マフィン使用の場合です。

• ドライハーブは、マジックソルトやクレイジーソルトでも代用がで、きます。
• オレガノはイタリア料理に欠かせないハーブでトマト料理にとよく合います。
• オリーブ、オイルは工クストラパーコンオイルをご使用ください。

出来上がりがい水っぽくならないように、ゆでたきのこはしっかりと水気を切りましょう。

• ドレッシングlこ粒マスタードや練からしを加えたり、できたサラダに粗挽き黒こしようを振るとアクセントのある大人向けのごぼうサラダになります。
• 生でも食べられるごぼうなので、水洗いしてからささがきごぼうにしてそのままドレッシングとあえてもいいです。皮が柔らかく、アクが少ないので、ゆでる場合は酢などを加えなくてもおいしくゆでることができます。

• 作業をボウルの代わりにビニール袋に入れて混ぜても良い。

• eお好みでラー油をかけてお百し仕がり下さい。

• トマトが崩れないようにやさしくあえて、昧を馴染ませましょう。