腸活サンド(シーザーサラダ風BLTサンド)

(4人分)
材料名分量
食パン8枚切り
4枚
アスパラ
4本
ベーコン
1パック(36g)
レタス
2枚
トマト輪切りスライス
2枚
バター
大さじ1
粉チーズ
適量
【ドレッシング】
ジョアプレーン
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

1アスパラは斜めに切り、レンジ600Wで約2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切り、トースターでカリカリに焼く。
2ジョアとマヨネーズを混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。
3パンは軽くトースターで焼き、片面にバターを塗る。
4バターを塗った面に、ベーコンをのせ、塩こしょうをかけ、アスパラ、トマトを重ねる。
52のドレッシング・粉チーズをかけ、レタスをパンに収まる大きさに内側にたたみ、もう1枚の食パンを上から抑えるようにかぶせる。
6ラップで包み、なじませたら半分に切る。お好みで、断面にもドレッシングや粉チーズ、塩こしょうをかける。(もう一つ同様に作る。)

食物アレルギー(特定原材料7品目)

  • 小麦

*2020年7月食育献立レシピ

*食物繊維量:1.7g(1食分)

*アスパラガスはおなかのいい菌のエサになる“オリゴ糖”が豊富です。

*ジョアにはよい菌の代表・乳酸菌シロタ株が含まれます。乳酸菌シロタ株とオリゴ糖の組み合わせで、おなかのいい菌がぐんぐん増えるおすすめの腸活レシピです。

 

栄養価

エネルギー300kcal
たんぱく質9.0g
脂質16.2g
塩分1.4g

食事バランスガイド

副菜SV0.5
主食SV0.5