腸活サンド(シーザーサラダ風BLTサンド)

人数分
4

材料

食パン8枚切り
4枚
アスパラ
4本
ベーコン
1パック(36g)
レタス
2枚
トマト輪切りスライス
2枚
バター
大さじ1
粉チーズ
適量
【ドレッシング】
ジョアプレーン
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方ステップ

  1. アスパラは斜めに切り、レンジ600Wで約2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切り、トースターでカリカリに焼く。
  2. ジョアとマヨネーズを混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。
  3. パンは軽くトースターで焼き、片面にバターを塗る。
  4. バターを塗った面に、ベーコンをのせ、塩こしょうをかけ、アスパラ、トマトを重ねる。
  5. 2のドレッシング・粉チーズをかけ、レタスをパンに収まる大きさに内側にたたみ、もう1枚の食パンを上から抑えるようにかぶせる。
  6. ラップで包み、なじませたら半分に切る。お好みで、断面にもドレッシングや粉チーズ、塩こしょうをかける。(もう一つ同様に作る。)
特定原材料7品目
小麦
エネルギー
300
たんぱく質
9.0
脂質
16.2
塩分
1.4
副菜
0.5
主食
0.5

ヒント/ポイント

*2020年7月食育献立レシピ

*食物繊維量:1.7g(1食分)

*アスパラガスはおなかのいい菌のエサになる“オリゴ糖”が豊富です。

*ジョアにはよい菌の代表・乳酸菌シロタ株が含まれます。乳酸菌シロタ株とオリゴ糖の組み合わせで、おなかのいい菌がぐんぐん増えるおすすめの腸活レシピです。