大豆のキーマカレー
人数分
3
材料
合挽肉
150g
塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
カゴメ基本のトマトソース
1缶
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
カレー粉
大さじ2
マルヤナギ蒸し大豆
1P
ごはん
450g
作り方ステップ
- フライパンにサラダ油を熱し、塩コショウを振った合いびき肉をパラパラになるまで炒める。
- 基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加え軽く煮る(約5分)。
- ミートソースにカレー粉を加えて混ぜる。
- 器にごはんと③を盛り、蒸し大豆をかけて出来上がり。
特定原材料に準ずる20品目
牛肉
大豆
豚肉
ヒント/ポイント
*2021年6月食育週間おすすめレシピ
*カゴメ基本のトマトソースでミートソースをアレンジしてキーマカレーにしました!
*蒸し大豆をプラスして食物繊維、カルシウム、たんぱく質をプラスしましょう!