みかんのハニージュース

作り方ステップ

1. みかんは皮ごときれいに水洗いして輪切りを4枚とっておく。残りは絞って果汁にする。オレンジも同様に果汁にする。
2. はちみつ、グラニュー糖、みかん果汁の半量、レモン汁を入れよく混ぜ合わせる。
3. 鍋に熱湯と残りのみかん果汁、オレンジ果汁を入れ、煮立ったら火からおろし、2を加えて混ぜ合わせる。
4. カップに注ぎ、みかんの輪切りを浮かべ、あればミントなどを添える。