から揚げのハニーマスタードマヨ

作り方ステップ

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込む。あわせたBを加えて、混ぜ合わせる。
2. ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは食べやすい大きさの乱切りにする。それぞれ、さっとゆがく。
3. フライパンに油を2cmほど入れて170℃に熱し、①を揚げ焼きする。(両面しっかり色づける)
4. ボウルにCを混ぜ合わせ、しっかり油切りした③と、②の野菜を加えて和える。
5. 器にサラダ菜を添え、④を盛り付ける。