*2023年1月食育週間おすすめレシピです。
肉のレシピ
*2022年12月食育献立レシピです。
*1食分の食物繊維量:1.9g
*1食分のタンパク質量:17.2g
*衣の量はお好みで調整しましょう。(薄衣はカリカリ食感に、厚衣はボリュームありになります。)
*揚げ油はお好みのものでもよいですが、こめ油を使うと、軽い仕上がりになり、おすすめです。
*2022年8月食育献立メニューです。
*1食分の食物繊維量:1.2g
*1食分のタンパク質量:15.4g
*おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。
*沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。
*酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。
*豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。
*豚肉とトマトのうまみがよく合います!
*お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。