＊2025年3月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：6.9g
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊肉に味をつけているので、そのままでも美味しく召し上がれます。
＊肉と調味料を混ぜるときに、しっかり肉に水分を吸わせることで、ジューシーに仕上がります。
肉のレシピ
＊2025年3月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：17.6g
＊1食分の食物繊維量：0.7g
＊えびをたたくときは、細かくし過ぎず、粗くたたくとよいでしょう。食べ応えがアップします。
＊大葉を入れることで、さっぱりと仕上がりに。お好みで、大葉のかわりに、葱やにらなどでもよいでしょう。
＊豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉を使うと、さらにさっぱりと仕上がりになります。
＊2025年3月食育週間おすすめレシピです。
＊ごはんやうどんにのせてもおいしいです！
＊レタスなどの葉野菜に包んでもいいです。
＊2025年2月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：18.2g
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊そのままでも、ご飯の上に盛り付けてもOK！
＊ごまドレッシングの量は、お好みで調整してください。
＊食育おすすめレシピです。
＊クリスマスにはもちろん、年末お正月、お祝いなどにもぜひ、いかがでしょうか。
＊牛肉は強火でまんべんなく、短時間で表面に焼き色をつけつのがポイント！
＊炊飯器に入れるお湯の温度は70度が理想的。
＊5合炊きのすいはんきを想定。上記の水分量で牛肉がしっかりつかる。
＊炊飯器から出してきた肉汁が茶褐色になっていれば、火は通っている。
＊2024年10月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：7.2g
＊1食分のたんぱく質量：19.3g
＊お好みで仕上げに七味唐辛子をかけると、また違った味わいになります。
＊さつま芋が煮崩れしないように、煮加減は注意しましょう。
＊生姜の量はお好みで調整してください。
