副菜のレシピ

*2024年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のたんぱく質量:2.1g

*大根を一度水にさらすことで、しゃきっと感がでます。

*水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防ぐことができます。

*マヨネーズの量はお好みで調整してください。砂糖を加えることで、コクを加えることができます。

*2024年9月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.8g

*1食分のたんぱく質量:1.8g

*調味料に酢を加えることで、さっぱりしたきんぴらに仕上がります。

*2024年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.2g

*1食分のたんぱく質量:2.7g

*野菜はあまり野菜でも可。ソーセージの量はお好みで調整しましょう。

*鍋で作る場合は、野菜類を油でいためてから煮るとよいでしょう。

*2024年7月食育週間おすすめレシピです。

*グッディーオリジナル出西生姜使用の焼肉のたれがおすすめです。

*焼肉のたれはとうもろこしの大きさによって調整してください。

*2024年7月食育週間おすすめレシピです。

*2024年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:0.8g

*1食分のたんぱく質量:19.0g

*豚肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりとしたやわらかい豚肉に仕上がります。

*2024年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.1g

*1食分のたんぱく質量:1.3g

*野菜類は炒めすぎないことがポイントです。

*2024年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:0.8g

*1食分のたんぱく質量:7.8g

*1食分の鉄:10.1g

*あさりの水煮缶は鉄分豊富。下処理なども不要で、さっと使えるため、手軽に鉄分補給ができます。

*2024年4月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.6g

*1食分のたんぱく質量:8.5g

*野菜類は旬のもの、お好みのものを使ってもよいでしょう。

 

*2024年4月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のたんぱく質量:15.4g

*野菜類は、しゃきっと感を残すと、おいしく召し上がれます。