＊2025年3月食育週間おすすめレシピです。
＊エクアドル産むきえびを使用しました。
＊むきえびは、あらかじめ背ワタを取り除いておくとよいですよ。
＊オイスターソースとマヨネーズを1：1で合わせました！
副菜のレシピ
＊2025年2月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：1.3g
＊1食分の食物繊維量：2.2g
＊スナップえんどうのかわりに、枝豆やそら豆、いんげんなどでも美味しく召し上がれます。
＊2025年1月食育献立レシピです。
＊お好みでこんにゃくを加えてもよいでしょう。味に深みが出ます。
＊きのこの種類は、お好みのものに置き換えても可。
＊1食分の食物繊維量：3.2g
＊1食分のたんぱく質量：3.5g
＊2024年12月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：3.2g
＊1食分のたんぱく質量：6.7g
＊具だくさんで満足感のあるスープに仕上がります。お好みで、牛乳を豆乳に置き換えてもよいでしょう。
＊2024年12月食育週間おすすめレシピです。
＊ぶりさしみ柵を使い旬のみかんと合わせたレシピです。
＊みかんのさわやかな酸味と甘さがぶりの油とよく合います。
＊2024年11月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：6.6g
＊1食分のたんぱく質量：2.2g
＊和える野菜はお好みのものでOKです。
＊ハムやウィンナーなどを加えても、おいしく召し上がれます。
＊2024年10月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のたんぱく質量：2.1g
＊大根を一度水にさらすことで、しゃきっと感がでます。
＊水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防ぐことができます。
＊マヨネーズの量はお好みで調整してください。砂糖を加えることで、コクを加えることができます。
