副菜のレシピ

*2024年4月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.6g

*1食分のたんぱく質量:8.5g

*野菜類は旬のもの、お好みのものを使ってもよいでしょう。

 

*2024年4月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のたんぱく質量:15.4g

*野菜類は、しゃきっと感を残すと、おいしく召し上がれます。

*2024年4月食育週間おすすめレシピです。

*和風ドレッシングを和え物に使いました!ドレッシングで和えるだけなので、簡単です。

 

*4月食育週間おすすめレシピです。

*イタリアンドレッシングで和えるだけ!!

*お好みできゅうりやパプリカなどを加えるとより、彩り豊かになります。

*2024年2月食育週間おすすめレシピです。

 

*2024年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.1g

*1食分のたんぱく質量:24.5

*豚肉の薄切りを使うことで、簡単ロールキャベツの出来上がり。豆乳と味噌の組み合わせで、まろやかな仕上がりになります。

*2024年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.4g

*1食分のたんぱく質量:5.2g

*衣を混ぜ合わせるときは、混ぜすぎるともたっとしたかき揚げになってしまうため、混ぜすぎないようにしましょう。

*揚げるときも、あまり触らず、静かに揚げることで、崩れ防止につながります。

*2024年1月食育週間おすすめレシピです。

*神在ねぎを葉の部分まで1本使えるレシピです。

 

*2024年1月食育週間おすすめレシピです。

*出雲市産神在ねぎを葉の部分まで1本使ったレシピです。

*ねぎをあらかじめ焼き付けることでうまみが増します。

*2023年12月食育週間おすすめレシピです。

*食育週間では、リトルアリス豆乳バーニャカウダードレッシングをおすすめしましたが、黒ドレッシングもおすすめですよ。