油淋鶏風つくねサラダ

作り方ステップ

1. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、トマトは2cm角に切る。
2. フライパンに油を熱し、つくねを並べ入れ、両面きつね色になるまで焼く。(中心部もしっかり火を入れましょう。)
3. 長ねぎはみじん切りにし、A、②の焼いたときに出た油と一緒に混ぜ合わせる。
4. 器にレタスを敷き、つくね、トマトを盛り付け、3をまわしかける。