＊2022年12月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.4g
＊1食分のタンパク質量：6.4g
＊動きのある葉物野菜と彩り豊かな食材を合わせることで、華やかなサラダの出来上がり。
＊ドレッシングはお好みのものでも構いません。
サラダのレシピ
＊2022年11月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.3g
＊1食分のタンパク質量：5.0g
＊ほうれん草はゆですぎないようにしましょう。ほかの野菜に置き換えてもおいしく召し上がれます。
＊2022年11月食育週間おすすめレシピです。
＊エビは高タンパク低脂肪です！！抗酸化作用成分を含むブロコリーを一緒に摂取しましょう.
＊2022年9月食育献立メニューです。
＊冷やすとよりおいしく召し上げれます。
＊大豆の代わりにツナなどでもよいでしょう。
＊きのこはお好みのものに変えてもOK
＊1食分のタンパク質量：4.9g
＊1食分の食物繊維量：4.4g
＊2022年8月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のタンパク質量：15.4g
＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。
＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。
＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。
＊2022年6月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：22.8g
＊1食分の食物繊維量：4.2g
＊生のらっきょうを使用するので、泥はしっかり落としましょう。
＊かつおはタンパク質が豊富で、体内では生成できない必須アミノ酸(9種類)がバランスよく含まれている食材です。筋肉の補修や強化に役立ちます。
＊また、鉄分も豊富に含まれているため、貧血にもおすすめです。
＊2022年5月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.1g
＊1食分のタンパク質量：6.1g
＊キュウリは、ポリ袋に入れてからたたくと飛び散らずにたたけます。
