＊2023年1月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：5.0g
＊1食分のタンパク質量：20.9g
＊だしパックは、中身を空けて使用していますが、気になる方は、煮だしてもよいでしょう。
＊淡泊だけど、にんにく効かせたスープ鍋。じゃがいもやもやしなども合います。
＊お好みで、ポン酢や柚子胡椒をつけたり、ブラックペッパーを振って、味変しながら美味しく召し上がれます。
＊〆には、雑炊はもちろん、うどんや中華麺を加えてもおいしく召し上がれます。
野菜のレシピ
＊2023年1月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：8.0g
＊1食分の食物繊維量：1.8g
＊キムチが大きければ、食べやすい大きさにカットしましょう。
＊鍋の箸休めにおすすめの一品です。
＊2022年12月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.4g
＊1食分のタンパク質量：6.4g
＊動きのある葉物野菜と彩り豊かな食材を合わせることで、華やかなサラダの出来上がり。
＊ドレッシングはお好みのものでも構いません。
＊2022年11月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.3g
＊1食分のタンパク質量：5.0g
＊ほうれん草はゆですぎないようにしましょう。ほかの野菜に置き換えてもおいしく召し上がれます。
＊2022年11月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：8.6g
＊1食分のタンパク質量：26.0g
＊えび、ホタテブロッコリーは煮すぎに注意しましょう。
＊牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚なクリームシチューに仕上がります。
＊2022年10月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：18.6g
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊2022年10月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：3.1g
＊1食分の食物繊維量：4.5g
＊お好みで刻んだナッツやブラックペッパーをかけても、おいしく召し上がれます。
＊南瓜をさつまいもに変えてもいいでしょう。
＊2022年9月食育献立メニューです。
＊冷やすとよりおいしく召し上げれます。
＊大豆の代わりにツナなどでもよいでしょう。
＊きのこはお好みのものに変えてもOK
＊1食分のタンパク質量：4.9g
＊1食分の食物繊維量：4.4g
