野菜のレシピ

＊2021年12月食育週間おすすめレシピです。

＊具沢山のスープレシピです。

＊2021年11月食育献立レシピです。

＊1食分の野菜摂取量：約210g

＊1食分の食物繊維量：7.0g

＊鱈は塩を振ってすこし置くことで、魚の生臭さと余分な水分が取れます。このひと手間で、よりおいしくなります。

＊2021年11月食育週間おすすめレシピです。

＊2021年11月食育献立レシピです。

＊1食分の野菜摂取量：約70g

＊1食分の食物繊維量：0.6g

＊生のバジルがない場合は、乾燥バジルを適量振りかけてもよいでしょう。

＊お好みで、ナスやパプリカ、サラダチキン、チーズなどを加えてもおいしいでしょう。

＊2021年食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：5.4g

＊1食分の野菜摂取量：約100g

＊野菜はお好みのものでかまいません。

＊2021年9月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維：2.5g

＊1食分の野菜摂取量：約50g

＊辛みが苦手な方は、赤唐辛子を少なめにするか、抜きにしましょう。

＊多めに作って常備菜にもおすすめです。

＊2021年9月食育週間おすすめレシピです。

＊パプリカに含まれる抗酸化成分カロテンは油との相性抜群！体内への吸収をよくしてくれる働きがあります。

＊2021年8月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維摂取量：5.2g(1日分の成人男性1/4、成人女性1/3を摂取！)

＊1食分の野菜摂取量：約200g

＊野菜は冷蔵庫の残り物で構いません。

＊ウィンナーの代わりにサラダチキンや蒸し大豆などもおすすめです。

＊2021年7月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維摂取量：4.0g

＊パセリやチリパウダーなど、香味野菜・スパイスを加えるとより味わい深くなります。

＊レッドオニオンはなければ玉葱でいいです。クレイジーソルトはお好みのミックススパイスや塩でもいいです。

＊2021年7月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維摂取量：1.7g

＊かける酢の代わりに白だしでもおいしくいただけます。(水60ml、白だし30ml)