＊2024年3月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.4g
＊1食分のたんぱく質量：14.5g
＊野菜類は、しゃきっと感を残すと、おいしく召し上がれます。
野菜のレシピ
＊2024年3月食育週間おすすめレシピです。
＊お好みで唐辛子や豆板醤などを加えてピリ辛にするのもおすすめです。
＊2024年2月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：10.6g
＊1食分のたんぱく質量：4.7g
＊じゃがいもがつぶれないように、和える際がざっくりと和えましょう。
＊今回は水菜を生で使いましたが、豆苗や春菊などでも美味しく召し上がれます。
＊2024年1月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：3.1g
＊1食分のたんぱく質量：24.5
＊豚肉の薄切りを使うことで、簡単ロールキャベツの出来上がり。豆乳と味噌の組み合わせで、まろやかな仕上がりになります。
＊2024年1月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：3.4g
＊1食分のたんぱく質量：5.2g
＊衣を混ぜ合わせるときは、混ぜすぎるともたっとしたかき揚げになってしまうため、混ぜすぎないようにしましょう。
＊揚げるときも、あまり触らず、静かに揚げることで、崩れ防止につながります。
