＊2022年9月食育献立メニューです。
＊1食分のたんぱく質摂取量：3.8g
＊1食分の食物繊維量：1.3g
野菜のレシピ
＊2022年9月食育献立メニューです。
＊冷やすとよりおいしく召し上げれます。
＊大豆の代わりにツナなどでもよいでしょう。
＊きのこはお好みのものに変えてもOK
＊1食分のタンパク質量：4.9g
＊1食分の食物繊維量：4.4g
＊2022年8月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のタンパク質量：15.4g
＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。
＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。
＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。
＊2022年8月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：3.6g
＊1食分のタンパク質量：4.9g
＊温かいままでも、冷やしても食べても、おいしく召し上がれます。具沢山で夏バテ予防におすすめです。
＊2022年7月食育献立レシピです。
＊丑の日メニュー、スタミナメニューにおすすめです。
＊1食分の食物繊維量：2.4g
＊1食分のタンパク質量：20.3g
＊お好みでそうめんつゆなどに変えてもいいでしょう。
＊だしにカットしたトマトを入れると、さっぱりながらもさらに味わい深くなります。
＊食べる直前に、オリーブ油を少しまわしかけてもおいしく召し上がれます。
＊2022年6月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：6.7g
＊1食分の食物繊維量：5.8g
＊野菜だけでなく、大豆を加えることで、たんぱく質UP！
＊水煮より蒸し大豆のほうが、水に溶けだしやすい栄養成分が流れ出すのを最小限に抑えられているため、各種栄養価が高いです。
＊2022年6月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：22.8g
＊1食分の食物繊維量：4.2g
＊生のらっきょうを使用するので、泥はしっかり落としましょう。
＊かつおはタンパク質が豊富で、体内では生成できない必須アミノ酸(9種類)がバランスよく含まれている食材です。筋肉の補修や強化に役立ちます。
＊また、鉄分も豊富に含まれているため、貧血にもおすすめです。
＊2022年6月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：3.4g
＊1食分の食物繊維量：2.3g
＊とうもろこしの甘さと食感、新生姜の香りがマッチしたかき揚げです。
