肉のレシピ

*2022年11月食育週間おすすめレシピです。

*お肉は3日以上漬けるとより味わい深くなります。

 

*2022年8月食育週間おすすめレシピです。

*レンジで簡単に作れるレシピです。

*2022年8月食育献立メニューです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のタンパク質量:15.4g

*おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

*沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

*酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

 

*2022年7月食育週間おすすめレシピです。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。

*豚肉とトマトのうまみがよく合います!

*お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用肉をヨーグルトに漬け込みました。

 

*2022年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.1g

*1食分のタンパク質量:6.1g

*キュウリは、ポリ袋に入れてからたたくと飛び散らずにたたけます。

*2022年5月食育週間おすすめレシピです。

*タンパク質を摂れるようなメインのおかずです。

*あらかじめ片栗粉をまぶすことでふっくら柔らかく仕上げました。

*2022年2月食育週間おすすめレシピです。

*油の代わりにマヨネーズを使用しました!!

*2022年2月食育週間おすすめレシピ

*2月のおすすめはインカのめざめです。皮をむくといいです。

*新じゃがでもおいしくいただけます。新じゃがの場合は皮つきのままがおすすめです。