肉のレシピ

*2025年2月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:18.2g

*1食分の食物繊維量:2.7g

*そのままでも、ご飯の上に盛り付けてもOK!

*ごまドレッシングの量は、お好みで調整してください。

 

*2025年2月食育週間おすすめレシピです。

*牛乳を使ったレシピです。

*2025年1月食育週間おすすめレシピです。

*お肉をヨーグルトに漬けるとジューシーで柔らかくなります。

 

*食育おすすめレシピです。

*クリスマスにはもちろん、年末お正月、お祝いなどにもぜひ、いかがでしょうか。

*牛肉は強火でまんべんなく、短時間で表面に焼き色をつけつのがポイント!

*炊飯器に入れるお湯の温度は70度が理想的。

*5合炊きのすいはんきを想定。上記の水分量で牛肉がしっかりつかる。

*炊飯器から出してきた肉汁が茶褐色になっていれば、火は通っている。

*2024年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:7.2g

*1食分のたんぱく質量:19.3g

*お好みで仕上げに七味唐辛子をかけると、また違った味わいになります。

*さつま芋が煮崩れしないように、煮加減は注意しましょう。

*生姜の量はお好みで調整してください。

*2024年10月食育週間おすすめレシピです。

*大根の真ん中がおすすめです。

*2024年8月食育週間おすすめレシピです。

*レンジで炒め物!!

*包丁不要!!

*2024年7月食育週間おすすめレシピです。

*豚焼肉用はばら肉でもロースでもお好みのもので構いません。

*グッディーオリジナル出西生姜使用の焼肉のたれを使用したレシピです。

 

*2024年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:0.8g

*1食分のたんぱく質量:19.0g

*豚肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりとしたやわらかい豚肉に仕上がります。