牛肉とトマトのスパゲッティ

人数分
2

材料

牛切り落とし肉
180g
玉ねぎ
小1個
トマト
1個
にんにく
1片
オリーブ油
適量
スパゲッティ
180g
トマト缶
1/2缶
塩コショウ
適量
A:水(ゆで汁でも可)
100ml
A:ケチャップ
大さじ3
A:醤油
大さじ1/2

作り方ステップ

  1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切る。牛肉は大きいものがあれば切り、塩コショウをふっておく。にんにくはスライスし、トマトはざく切りにする。
  2. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れ香りがたったら牛肉と玉ねぎを炒める。牛肉に火が通ってきたらトマト缶、【A】とトマトを加え、ふたをして煮汁にとろみがつくまで煮詰める。
  3. スパゲッティを商品の表示通りにゆで、ゆであがったらさらに盛り付け、②のソースをかける。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
牛肉
大豆

ヒント/ポイント

*2025年4月食育週間おすすめレシピです。

*レシピで使用しているスパゲッティはCGCアントニオデニーロスパゲッティです。