メインのおかずのレシピ

＊2022年9月食育週間おすすめメニューです。

＊調味料は野菜ジュースと焼肉のたれのみ！！うまみたっぷりで簡単においしいメニューができます！

＊焼肉のたれは甘口でも辛口でもお好みに合わせてください。

＊2022年9月食育週間献立レシピです。

＊1食分のタンパク質量：13.6g

＊熱湯をかける際は、身が軽く反るくらいしっかりかけましょう。

＊穴子は煮すぎると崩れやすいため、15分を目安にしましょう。

＊煮あがった穴子は非常に柔らかく、崩れやすいので、ヘラなどですくいとるようにして取り出すとよいでしょう。

＊2022年8月食育週間おすすめレシピです。

＊レンジで簡単に作れるレシピです。

＊2022年8月食育献立メニューです。

＊1食分の食物繊維量：1.2g

＊1食分のタンパク質量：15.4g

＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

＊2022年8月食育週間おすすめレシピです。

＊塩鮭を使って時短に！レンジで作るあんかけレシピです。

＊2022年7月食育献立レシピです。

＊丑の日メニュー、スタミナメニューにおすすめです。

＊1食分の食物繊維量：2.4g

＊1食分のタンパク質量：20.3g

＊お好みでそうめんつゆなどに変えてもいいでしょう。

＊だしにカットしたトマトを入れると、さっぱりながらもさらに味わい深くなります。

＊食べる直前に、オリーブ油を少しまわしかけてもおいしく召し上がれます。

＊2022年7月食育週間おすすめレシピです。

＊速筋たんぱくのすけそうだらソーセージとそうめんのチャンプルーです！

　ボリュームのあるメニューです！

＊お昼ごはんにもおすすめです♪

＊2022年6月食育献立レシピです。

＊1食分のタンパク質量：22.8g

＊1食分の食物繊維量：4.2g

＊生のらっきょうを使用するので、泥はしっかり落としましょう。

＊かつおはタンパク質が豊富で、体内では生成できない必須アミノ酸(9種類)がバランスよく含まれている食材です。筋肉の補修や強化に役立ちます。

＊また、鉄分も豊富に含まれているため、貧血にもおすすめです。

＊2022年6月食育週間おすすめレシピです。

＊豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。

＊豚肉とトマトのうまみがよく合います！

＊お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。

＊2022年5月食育週間おすすめレシピです。

＊タンパク質を摂れるようなメインのおかずです。

＊あらかじめ片栗粉をまぶすことでふっくら柔らかく仕上げました。