メインのおかずのレシピ

＊2021年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：7.4g

＊1食分の野菜摂取量：約280g

＊きのこはえのき、エリンギ、マッシュルームまど、お好みのものを入れるとよいでしょう。

＊2021年12月食育週間おすすめレシピです。

＊具沢山のスープレシピです。

＊2021年11月食育献立レシピです。

＊1食分の野菜摂取量：約210g

＊1食分の食物繊維量：7.0g

＊鱈は塩を振ってすこし置くことで、魚の生臭さと余分な水分が取れます。このひと手間で、よりおいしくなります。

＊2021年9月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：2.1g

＊1食分の野菜摂取量：約100g

＊フライのアレンジとして、パン粉に粉チーズやパセリ、カレー粉などを混ぜて、お好みの味で楽しんでもよいでしょう。

＊2021年9月食育週間おすすめレシピです。

＊2021年9月食育週間おすすめレシピです。

＊肉厚のパプリカに肉汁がよく合います！

＊2021年8月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：2.7g

＊1食分の野菜摂取量：約140g

＊手作りのサラダチキンとほんのり甘めのハニードレッシングが相性よしです。

＊鶏肉をお湯につけているときに浮いてくる場合は皿などをかぶせ、途中上下返すと均等に火が入りやすくなります。

＊鶏肉を切る場合は、冷ましてから切ると、きれいに切ることができます。

＊2021年8月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：4.2g

＊1食分の野菜摂取量：約140g

＊きのことカレーの香りがマッチします。

＊きのこの種類はお好みのものにかえてもらってもOKです。

＊2021年6月食育献立

＊1食分の食物繊維摂取量：4.0g

＊野菜が約200g以上摂取できるメニューです。

＊パセリを大葉やバジルに変えてもいいでしょう。