鮭と玉ねぎのフライパンチーズ焼き

作り方ステップ

1. トマトは1.5㎝角に切り、玉ねぎは半分に切り、1㎝幅に切る。鮭は一口大に切る。
2. 玉ねぎと鮭に塩と小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで、火が通るまで炒める。具材を広げてチーズをのせ、ふたをして、弱火でチーズが溶けるまで3～4分焼く。
3. トマトを散らす。