＊2023年10月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：6.6g
＊1食分の食物繊維量：2.2g
＊お好みのきのこを加えるとよいでしょう。しめじと舞茸は味がしっかり出るので、おすすめ。椎茸を入れると、少し和風寄りになります。
野菜のレシピ
＊2023年10月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊きのこ類をにんにくを一緒に炒めることで、香ばしさがプラスされます。
＊しっかり冷やすと、より美味しく召し上がれます。
＊2023年10月食育週間おすすめレシピです。
＊冷凍ブロッコリーを使うとすぐに使えるので時短！！
(生のブロッコリーを使う場合は小房に分けて硬めに下茹でしておくといいです)
＊椎茸のほかに舞茸などお好みのきのこでもおいしく頂けます。
＊2023年10月食育週間おすすめレシピです。
＊1日に必要な野菜約1/2が摂れるレシピです。
＊豆乳は牛乳に変えてもおいしく頂けます。
＊ブロッコリーは冷凍で入れるだけ！生のブロッコリーを使う場合は、先に下茹でしてから最後に加えるといいです。
＊2023年9月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊1食分のたんぱく質量：4.3g
＊レンチンして和えるだけで簡単に作ることができます。冷蔵庫でも保存可(4～5日)
＊2023年9月食育週間おすすめレシピです。
＊ホイル焼きは、オーブントースター、グリル、フライパン使いやすいものでどうぞ。
＊2023年8月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：6.1g
＊1食分のたんぱく質量：12.2
＊1食分の野菜摂取量：約210g
＊具材はいつもの天ぷらよりも薄めに切るのがポイント。魚介や鶏肉など、厚みがある具材は薄く平たく切りましょう。
＊生地はできるだけうすめにつけたほうが、上手に仕上がります。
＊2023年8月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のたんぱく質量：7.2g
＊1食分の野菜摂取量：70g
＊季節に合わせて、かぶや大根を加えてもおいしく召し上がれます。
