野菜のレシピ

*2025年3月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:6.9g

*1食分の食物繊維量:1.2g

*肉に味をつけているので、そのままでも美味しく召し上がれます。

*肉と調味料を混ぜるときに、しっかり肉に水分を吸わせることで、ジューシーに仕上がります。

*2025年3月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:7.9g

*1食分の食物繊維量:2.7g

*ゆで卵を加えることで、まろやかな味わいになります。

*菜の花のかわりとして、小松菜、青梗菜、ブロッコリーなどでも美味しく召し上がれます。

*2025年3月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:3.7g

*1食分の食物繊維量:1.5g

*豆腐はある程度、形を残している方がおいしく仕上がります。かき混ぜる際は、優しく混ぜましょう。

*野菜は、青菜や白菜などを使っても、おいしく召し上がれます。

*木綿豆腐は絹とうふにしてもおいしいです。

 

*2025年3月食育週間おすすめレシピです。

*ごはんやうどんにのせてもおいしいです!

*レタスなどの葉野菜に包んでもいいです。

 

*2025年3月食育週間おすすめレシピです。

*エクアドル産むきえびを使用しました。

*むきえびは、あらかじめ背ワタを取り除いておくとよいですよ。

*オイスターソースとマヨネーズを1:1で合わせました!

*2025年2月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:18.2g

*1食分の食物繊維量:2.7g

*そのままでも、ご飯の上に盛り付けてもOK!

*ごまドレッシングの量は、お好みで調整してください。

 

*2025年2月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:1.3g

*1食分の食物繊維量:2.2g

*スナップえんどうのかわりに、枝豆やそら豆、いんげんなどでも美味しく召し上がれます。

*2025年2月食育週間おすすめレシピです。

*牛乳を使ったレシピです。

*2025年1月食育献立レシピです。

*お好みでこんにゃくを加えてもよいでしょう。味に深みが出ます。

*きのこの種類は、お好みのものに置き換えても可。

*1食分の食物繊維量:3.2g

*1食分のたんぱく質量:3.5g

*2025年1月食育献立レシピです。

*シンプルにほうれん草を味わえるスープです。お好みの季節野菜に置き換えるとよいでしょう。

*1食分の食物繊維量:2.3g

*1食分のたんぱく質量:1.5g