野菜のレシピ

*2022年11月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.3g

*1食分のタンパク質量:5.0g

*ほうれん草はゆですぎないようにしましょう。ほかの野菜に置き換えてもおいしく召し上がれます。

*2022年11月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:8.6g

*1食分のタンパク質量:26.0g

*えび、ホタテブロッコリーは煮すぎに注意しましょう。

*牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚なクリームシチューに仕上がります。

*2022年10月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:18.6g

*1食分の食物繊維量:2.7g

*2022年10月食育献立レシピです。

*1食分のタンパク質量:3.1g

*1食分の食物繊維量:4.5g

*お好みで刻んだナッツやブラックペッパーをかけても、おいしく召し上がれます。

*南瓜をさつまいもに変えてもいいでしょう。

*2022年9月食育献立メニューです。

*1食分のたんぱく質摂取量:3.8g

*1食分の食物繊維量:1.3g

 

*2022年9月食育献立メニューです。

*冷やすとよりおいしく召し上げれます。

*大豆の代わりにツナなどでもよいでしょう。

*きのこはお好みのものに変えてもOK

*1食分のタンパク質量:4.9g

*1食分の食物繊維量:4.4g

 

*2022年8月食育献立メニューです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のタンパク質量:15.4g

*おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

*沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

*酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

 

*2022年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.6g

*1食分のタンパク質量:4.9g

*温かいままでも、冷やしても食べても、おいしく召し上がれます。具沢山で夏バテ予防におすすめです。

*2022年7月食育献立レシピです。

*丑の日メニュー、スタミナメニューにおすすめです。

*1食分の食物繊維量:2.4g

*1食分のタンパク質量:20.3g

*お好みでそうめんつゆなどに変えてもいいでしょう。

*だしにカットしたトマトを入れると、さっぱりながらもさらに味わい深くなります。

*食べる直前に、オリーブ油を少しまわしかけてもおいしく召し上がれます。

 

*2022年7月食育週間おすすめレシピです。