野菜たっぷりのレシピ

*2025年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.9g

*1食分のたんぱく質量:4.1g

*1食で1日の野菜摂取の目標の半分を摂取できます。

*野菜はお好みの種類に変更してもよいでしょう。

*お好みで、ベーコンやウィンナー、鶏肉を加えても美味しく召し上がれます。

*煮ている途中、時々かき混ぜると、火の通りが均一になります。

*2025年2月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:6.2g

*1日分の食物繊維量:3.5g

*牛乳を入れた後は、沸騰させないように気を付けましょう。

*野菜から水分がでてくるので、水は加えていませんが、牛乳だけでは濃い場合は、水と牛乳をお好みの割合で入れてみましょう。

 

*2024年11月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.8g

*1食分のたんぱく質量:15.7g

*ごろごろ具沢山にするのがおすすめです。

*2024年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.2g

*1食分のたんぱく質量:4.5g

*根菜やきのこは、お好みのものに変更可。

*ごま油で炒めることで、風味豊かな汁物に仕上がります。

*豚肉を加えると、ボリュームアップの汁物になります。

*2024年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.2g

*1食分のたんぱく質量:2.7g

*野菜はあまり野菜でも可。ソーセージの量はお好みで調整しましょう。

*鍋で作る場合は、野菜類を油でいためてから煮るとよいでしょう。

*2024年4月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.6g

*1食分のたんぱく質量:8.5g

*野菜類は旬のもの、お好みのものを使ってもよいでしょう。

 

*2024年3月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.3g

*1食分のたんぱく質量:5.5g

*1日分の野菜2/5が摂取できます。

*2023年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:6.0g

*1食分のたんぱく質量:4.4g

*野菜類は、冷蔵庫の残りを組み合わせてもOKです。

*今回は豆を入れましたが、お好みでウィンナーやベーコンなどを加えてもよいでしょう。

*2023年12月食育週間おすすめレシピです。

*食育週間では、リトルアリス豆乳バーニャカウダードレッシングをおすすめしましたが、黒ドレッシングもおすすめですよ。

*2023年10月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:19.6g

*1食分の食物繊維量:5.7g

*野菜はお好みのものを入れてもよいでしょう。

*豆乳のかわりに、牛乳でも美味しく作れます。