副菜のレシピ

＊2025年4月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：2.7g

＊1食分のたんぱく質量：1.7g

＊大葉はお好みでバジルにかえてもよいでしょう。

＊2025年3月食育週間おすすめレシピです。

＊エクアドル産むきえびを使用しました。

＊むきえびは、あらかじめ背ワタを取り除いておくとよいですよ。

＊オイスターソースとマヨネーズを1：1で合わせました！

＊2025年2月食育献立レシピです。

＊1食分のたんぱく質量：1.3g

＊1食分の食物繊維量：2.2g

＊スナップえんどうのかわりに、枝豆やそら豆、いんげんなどでも美味しく召し上がれます。

＊2025年1月食育献立レシピです。

＊お好みでこんにゃくを加えてもよいでしょう。味に深みが出ます。

＊きのこの種類は、お好みのものに置き換えても可。

＊1食分の食物繊維量：3.2g

＊1食分のたんぱく質量：3.5g

＊2024年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：3.8g

＊1食分のたんぱく質量：2.4g

＊皮はお好みで取り除いてください。

＊2024年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：3.2g

＊1食分のたんぱく質量：6.7g

＊具だくさんで満足感のあるスープに仕上がります。お好みで、牛乳を豆乳に置き換えてもよいでしょう。

＊2024年12月食育週間おすすめレシピです。

＊ぶりさしみ柵を使い旬のみかんと合わせたレシピです。

＊みかんのさわやかな酸味と甘さがぶりの油とよく合います。

＊2024年11月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：6.6g

＊1食分のたんぱく質量：2.2g

＊和える野菜はお好みのものでOKです。

＊ハムやウィンナーなどを加えても、おいしく召し上がれます。

＊2024年11月食育週間おすすめレシピです。

＊この季節おすすめの西条柿と生食にもおすすめのミニ白菜を使ったレシピです。

＊2024年10月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：1.2g

＊1食分のたんぱく質量：2.1g

＊大根を一度水にさらすことで、しゃきっと感がでます。

＊水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防ぐことができます。

＊マヨネーズの量はお好みで調整してください。砂糖を加えることで、コクを加えることができます。