副菜のレシピ

*2022年2月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約70g

*1食分の食物繊維量1.2g

 

*2022年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維摂取量:2.2g

*水菜は小松菜や春菊など、他の青菜にかえてもおいしく召し上がれます。

*2021年12月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約70g

*1食分の食物繊維量:2.9g

*アボカド:ビタミンE、蓮根:ビタミンC、スプラウト:ビタミンCが豊富、サーモン:ビタミンD(免疫力アップには重要)

 

*2021年11月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約70g

*1食分の食物繊維量:0.6g

*生のバジルがない場合は、乾燥バジルを適量振りかけてもよいでしょう。

*お好みで、ナスやパプリカ、サラダチキン、チーズなどを加えてもおいしいでしょう。

*2021年7月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維摂取量:1.7g

*かける酢の代わりに白だしでもおいしくいただけます。(水60ml、白だし30ml)

 

*2021年6月食育献立です。

*1食分の食物繊維摂取量:1.1g

*お好みでケチャップをつけて召し上がってください。

*食物繊維豊富な山芋でフライドポテト風にしました。

*2021年6月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維摂取量:1.5g

*キュウリなどお好みで足してもよいでしょう。また、蒸し豆を足すとタンパク質も一緒に摂取できます。

*2021年1月食育献立です。

*1食分の食物繊維量:3.4g

*2020年10月献立レシピです。

*1食分の食物繊維摂取量:2.4g

*生姜の味がポイントの一品。塩分控えめでもおいしく食べられます。

*出雲市斐川町産出雲生姜のおすすめレシピです。しょうがは体を温める成分が含まれています。体を温めることで体温が上がり、免疫力がつきます!!これからの季節ぜひ、生姜を積極的に摂っていきましょう!