副菜のレシピ

*2024年2月食育週間おすすめレシピです。

 

*2024年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.1g

*1食分のたんぱく質量:24.5

*豚肉の薄切りを使うことで、簡単ロールキャベツの出来上がり。豆乳と味噌の組み合わせで、まろやかな仕上がりになります。

*2024年1月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.4g

*1食分のたんぱく質量:5.2g

*衣を混ぜ合わせるときは、混ぜすぎるともたっとしたかき揚げになってしまうため、混ぜすぎないようにしましょう。

*揚げるときも、あまり触らず、静かに揚げることで、崩れ防止につながります。

*2024年1月食育週間おすすめレシピです。

*神在ねぎを葉の部分まで1本使えるレシピです。

 

*2024年1月食育週間おすすめレシピです。

*出雲市産神在ねぎを葉の部分まで1本使ったレシピです。

*ねぎをあらかじめ焼き付けることでうまみが増します。

*2023年12月食育週間おすすめレシピです。

*食育週間では、リトルアリス豆乳バーニャカウダードレッシングをおすすめしましたが、黒ドレッシングもおすすめですよ。

*2023年11月食育週間おすすめレシピです。

*おやつにもおつまみにも最適です!

*2023年10月食育献立レシピです。

*1食分のたんぱく質量:19.6g

*1食分の食物繊維量:5.7g

*野菜はお好みのものを入れてもよいでしょう。

*豆乳のかわりに、牛乳でも美味しく作れます。

*2023年10月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.7g

*きのこ類をにんにくを一緒に炒めることで、香ばしさがプラスされます。

*しっかり冷やすと、より美味しく召し上がれます。

 

*2023年10月食育週間おすすめレシピです。

*冷凍ブロッコリーを使うとすぐに使えるので時短!!

 (生のブロッコリーを使う場合は小房に分けて硬めに下茹でしておくといいです)

*椎茸のほかに舞茸などお好みのきのこでもおいしく頂けます。