＊2025年4月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊1食分のたんぱく質量：1.7g
＊大葉はお好みでバジルにかえてもよいでしょう。
減塩のレシピ
＊2025年3月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：3.7g
＊1食分の食物繊維量：1.5g
＊豆腐はある程度、形を残している方がおいしく仕上がります。かき混ぜる際は、優しく混ぜましょう。
＊野菜は、青菜や白菜などを使っても、おいしく召し上がれます。
＊木綿豆腐は絹とうふにしてもおいしいです。
＊2024年10月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のたんぱく質量：2.1g
＊大根を一度水にさらすことで、しゃきっと感がでます。
＊水気をしっかり切ることで、味がぼやけるのを防ぐことができます。
＊マヨネーズの量はお好みで調整してください。砂糖を加えることで、コクを加えることができます。
＊2024年6月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：0.8g
＊1食分のたんぱく質量：19.0g
＊豚肉に片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりとしたやわらかい豚肉に仕上がります。
＊2023年12月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：6.0g
＊1食分のたんぱく質量：4.4g
＊野菜類は、冷蔵庫の残りを組み合わせてもOKです。
＊今回は豆を入れましたが、お好みでウィンナーやベーコンなどを加えてもよいでしょう。
＊2023年10月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊きのこ類をにんにくを一緒に炒めることで、香ばしさがプラスされます。
＊しっかり冷やすと、より美味しく召し上がれます。
＊2023年8月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のたんぱく質量：7.2g
＊1食分の野菜摂取量：70g
＊季節に合わせて、かぶや大根を加えてもおいしく召し上がれます。
