まろやか南瓜サラダ

人数分
4

材料

南瓜
1/4個(500g)
レーズン
30g
サニーレタス
適量
【調味料】
マヨネーズ
大さじ3
ヨーグルト
大さじ1
はちみつ
小さじ1.1/2

作り方ステップ

  1. 南瓜は種を取り除き、ラップにくるむ。レンジ600wで6~7分加熱し、温かいうちにつぶす。
  2. 粗熱がとれたら、Aとレーズンを加えて混ぜ合わせる。
  3. 器にレタスを敷き、2を盛る。
特定原材料7品目
小麦
エネルギー
145
たんぱく質
2.4
脂質
7.0
塩分
0.2
副菜
2

ヒント/ポイント

*2024年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:3.8g

*1食分のたんぱく質量:2.4g

*皮はお好みで取り除いてください。