メインのおかずのレシピ

*2021年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:7.4g

*1食分の野菜摂取量:約280g

*きのこはえのき、エリンギ、マッシュルームまど、お好みのものを入れるとよいでしょう。

*2021年12月食育週間おすすめレシピです。

*具沢山のスープレシピです。

 

*2021年11月食育献立レシピです。

*1食分の野菜摂取量:約210g

*1食分の食物繊維量:7.0g

*鱈は塩を振ってすこし置くことで、魚の生臭さと余分な水分が取れます。このひと手間で、よりおいしくなります。

*2021年9月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.1g

*1食分の野菜摂取量:約100g

*フライのアレンジとして、パン粉に粉チーズやパセリ、カレー粉などを混ぜて、お好みの味で楽しんでもよいでしょう。

*2021年9月食育週間おすすめレシピです。

*2021年9月食育週間おすすめレシピです。

*肉厚のパプリカに肉汁がよく合います!

*2021年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.7g

*1食分の野菜摂取量:約140g

*手作りのサラダチキンとほんのり甘めのハニードレッシングが相性よしです。

*鶏肉をお湯につけているときに浮いてくる場合は皿などをかぶせ、途中上下返すと均等に火が入りやすくなります。

*鶏肉を切る場合は、冷ましてから切ると、きれいに切ることができます。

*2021年8月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:4.2g

*1食分の野菜摂取量:約140g

*きのことカレーの香りがマッチします。

*きのこの種類はお好みのものにかえてもらってもOKです。

*2021年6月食育献立

*1食分の食物繊維摂取量:4.0g

*野菜が約200g以上摂取できるメニューです。

*パセリを大葉やバジルに変えてもいいでしょう。

*2021年5月食育週間おすすめメニューです。
※アジはお好みで粗く刻んでもいいです。
※薬味はお好みで増やしてください。