＊2022年10月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：18.6g
＊1食分の食物繊維量：2.7g
メインのおかずのレシピ
＊2022年9月食育週間おすすめメニューです。
＊調味料は野菜ジュースと焼肉のたれのみ！！うまみたっぷりで簡単においしいメニューができます！
＊焼肉のたれは甘口でも辛口でもお好みに合わせてください。
＊2022年9月食育週間献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：13.6g
＊熱湯をかける際は、身が軽く反るくらいしっかりかけましょう。
＊穴子は煮すぎると崩れやすいため、15分を目安にしましょう。
＊煮あがった穴子は非常に柔らかく、崩れやすいので、ヘラなどですくいとるようにして取り出すとよいでしょう。
＊2022年8月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：1.2g
＊1食分のタンパク質量：15.4g
＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。
＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。
＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。
＊2022年7月食育献立レシピです。
＊丑の日メニュー、スタミナメニューにおすすめです。
＊1食分の食物繊維量：2.4g
＊1食分のタンパク質量：20.3g
＊お好みでそうめんつゆなどに変えてもいいでしょう。
＊だしにカットしたトマトを入れると、さっぱりながらもさらに味わい深くなります。
＊食べる直前に、オリーブ油を少しまわしかけてもおいしく召し上がれます。
＊2022年7月食育週間おすすめレシピです。
＊速筋たんぱくのすけそうだらソーセージとそうめんのチャンプルーです！
ボリュームのあるメニューです！
＊お昼ごはんにもおすすめです♪
＊2022年6月食育献立レシピです。
＊1食分のタンパク質量：22.8g
＊1食分の食物繊維量：4.2g
＊生のらっきょうを使用するので、泥はしっかり落としましょう。
＊かつおはタンパク質が豊富で、体内では生成できない必須アミノ酸(9種類)がバランスよく含まれている食材です。筋肉の補修や強化に役立ちます。
＊また、鉄分も豊富に含まれているため、貧血にもおすすめです。
