*2023年1月食育週間おすすめレシピです。
*2022年12月食育献立レシピです。
*1食分の食物繊維量:1.9g
*1食分のタンパク質量:17.2g
*衣の量はお好みで調整しましょう。(薄衣はカリカリ食感に、厚衣はボリュームありになります。)
*揚げ油はお好みのものでもよいですが、こめ油を使うと、軽い仕上がりになり、おすすめです。
*2022年11月食育献立レシピです。
*1食分の食物繊維量:8.6g
*1食分のタンパク質量:26.0g
*えび、ホタテブロッコリーは煮すぎに注意しましょう。
*牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚なクリームシチューに仕上がります。
*2022年10月食育献立レシピです。
*1食分のタンパク質量:18.6g
*1食分の食物繊維量:2.7g
*2022年9月食育週間おすすめメニューです。
*調味料は野菜ジュースと焼肉のたれのみ!!うまみたっぷりで簡単においしいメニューができます!
*焼肉のたれは甘口でも辛口でもお好みに合わせてください。
*2022年9月食育週間献立レシピです。
*1食分のタンパク質量:13.6g
*熱湯をかける際は、身が軽く反るくらいしっかりかけましょう。
*穴子は煮すぎると崩れやすいため、15分を目安にしましょう。
*煮あがった穴子は非常に柔らかく、崩れやすいので、ヘラなどですくいとるようにして取り出すとよいでしょう。