タコライス風！牛肉のごまドレ炒め
人数分
4
材料
牛こま切れ肉
300g
春キャベツ
5枚(300g)
トマト
1個(150g)
コーン
80g
シュレッドチーズ(生食用)
30g
A：ごまドレッシング
大さじ3
A：中濃ソース
大さじ1強
A：塩こしょう
少々
ブラックペッパー
適量
作り方ステップ
- キャベツは千切りに、トマトは2cm角の角切りにする。
- フライパンを熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒める。余分な油をふき取り、Aを加えてからめる。コーンを加え、さっと混ぜ合わせる。
- 器に、キャベツを敷いて、②をのせる。トマトとチーズをちらし、お好みで、ブラックペッパーをふる。
特定原材料7品目
乳
小麦
特定原材料に準ずる20品目
牛肉
大豆
ごま
エネルギー
290
たんぱく質
18.2
脂質
20.5
塩分
1.5
主菜
2
副菜
2
ヒント/ポイント
＊2025年2月食育献立レシピです。
＊1食分のたんぱく質量：18.2g
＊1食分の食物繊維量：2.7g
＊そのままでも、ご飯の上に盛り付けてもOK！
＊ごまドレッシングの量は、お好みで調整してください。