肉のレシピ

*2023年1月食育週間おすすめレシピです。

 

*2022年12月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:1.9g

*1食分のタンパク質量:17.2g

*衣の量はお好みで調整しましょう。(薄衣はカリカリ食感に、厚衣はボリュームありになります。)

*揚げ油はお好みのものでもよいですが、こめ油を使うと、軽い仕上がりになり、おすすめです。

*2022年12月食育週間おすすめレシピです。

*お家にある簡単な材料で作れます♪

*2022年11月食育週間おすすめレシピです。

*お肉は3日以上漬けるとより味わい深くなります。

 

*2022年8月食育週間おすすめレシピです。

*レンジで簡単に作れるレシピです。

*2022年8月食育献立メニューです。

*1食分の食物繊維量:1.2g

*1食分のタンパク質量:15.4g

*おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

*沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

*酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

 

*2022年7月食育週間おすすめレシピです。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。

*豚肉とトマトのうまみがよく合います!

*お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。

 

*2022年6月食育週間おすすめレシピです。

*豚ロースステーキ用肉をヨーグルトに漬け込みました。

 

*2022年5月食育献立レシピです。

*1食分の食物繊維量:2.1g

*1食分のタンパク質量:6.1g

*キュウリは、ポリ袋に入れてからたたくと飛び散らずにたたけます。