ニラと豚肉のオイスターソース炒め

作り方ステップ

1. ニラは2cmの長さに切り、玉ねぎは1cm大に切る。
2. 【A】の調味料を合わせておく。
3. フライパンにごま油とにんにくを入れ、火にかける。香りが立ったら、ひき肉と玉ねぎを加え、ひき肉をほぐしながら玉ねぎが軽く透き通るまで炒める。
4. ②の合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め、ニラを加えてさっと炒め合わせる。