＊2021年8月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：5.2g(1日分の成人男性1/4、成人女性1/3を摂取！)
＊1食分の野菜摂取量：約200g
＊野菜は冷蔵庫の残り物で構いません。
＊ウィンナーの代わりにサラダチキンや蒸し大豆などもおすすめです。
野菜のレシピ
＊2021年7月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：4.0g
＊パセリやチリパウダーなど、香味野菜・スパイスを加えるとより味わい深くなります。
＊レッドオニオンはなければ玉葱でいいです。クレイジーソルトはお好みのミックススパイスや塩でもいいです。
＊2021年7月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：1.7g
＊かける酢の代わりに白だしでもおいしくいただけます。(水60ml、白だし30ml)
＊2021年7月食育週間おすすめレシピ
＊豚バラ肉のうまみと醤油の香ばしさが食欲アップ！！ごはんにもよく合います♪
＊豚肉と夏野菜でスタミナアップ！！
＊2021年7月食育週間おすすめレシピ
＊うなぎのおとも、奈良漬！そのまま食べるだけではもったいない！！いつものポテトサラダに加えるだけで、大人味に♪お酒にも合いますよ。
＊2021年6月食育献立です。
＊1食分の食物繊維摂取量：1.1g
＊お好みでケチャップをつけて召し上がってください。
＊食物繊維豊富な山芋でフライドポテト風にしました。
＊2021年6月食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：1.5g
＊キュウリなどお好みで足してもよいでしょう。また、蒸し豆を足すとタンパク質も一緒に摂取できます。
＊2021年5月の食育献立レシピです。
＊1食分の食物繊維量：1.4gです。
＊酢がきつい場合は、お好みでレモン汁などに置き換えてもよいでしょう。
＊えごま油の代わりにアマニ油もおすすめです。