南瓜とベーコンの中華きんぴら

作り方ステップ

1. ベーコンは細切りに、カボチャは7～8ミリ幅の食べやすい大きさ切る。
2. フライパンにごま油を熱し、カボチャを入れて焼き色をつける。
3. ②に水、鶏がらスープの素、合わせ調味料を入れ、蓋をして蒸し煮する。
4. ①のベーコン、白いりごまを入れて軽く炒める。器に盛り、ごま油(分量外)をふりかける。