＊2021年2月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：3.1g
＊キャベツのかわりのレタスや水菜などでもよいでしょう。
＊キャベツはゆがきすぎないように注意しましょう。さっと蒸すか、かるくゆでるくらいがおすすめです。
野菜のレシピ
＊2021年1月食育献立です。
＊1食分の食物繊維量：4.3g
＊追いキムチで、キムチ感up！
＊〆にご飯を加えて雑炊にしたり、中華麺を加えたりしてもよいでしょう。
＊2020年11月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維摂取量2.4gです。
＊キャベツをグリルすることで甘みを引き出し、チーズやナッツの香ばしさと掛け合わせたサラダです。チーズはお好みで量を調整してください。
＊2020年10月食育献立メニューです。
＊1食分の食物繊維量：4.8g
＊炊きあがったごはんにあらかじめゆでたもち麦を混ぜ込んでもおいしくいただけます。
＊ゆでたもち麦は、そのままサラダにトッピングしたり、スープに入れても召し上がれます。
＊ゆでて残ったもち麦は、小分けにして冷凍保存できます
＊2020年10月献立レシピです。
＊1食分の食物繊維摂取量：2.4g
＊生姜の味がポイントの一品。塩分控えめでもおいしく食べられます。
＊出雲市斐川町産出雲生姜のおすすめレシピです。しょうがは体を温める成分が含まれています。体を温めることで体温が上がり、免疫力がつきます！！これからの季節ぜひ、生姜を積極的に摂っていきましょう！