肉のレシピ

＊2022年12月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：1.9g

＊1食分のタンパク質量：17.2g

＊衣の量はお好みで調整しましょう。（薄衣はカリカリ食感に、厚衣はボリュームありになります。）

＊揚げ油はお好みのものでもよいですが、こめ油を使うと、軽い仕上がりになり、おすすめです。

＊2022年12月食育週間おすすめレシピです。

＊お家にある簡単な材料で作れます♪

＊2022年11月食育週間おすすめレシピです。

＊お肉は3日以上漬けるとより味わい深くなります。

＊2022年8月食育週間おすすめレシピです。

＊レンジで簡単に作れるレシピです。

＊2022年8月食育献立メニューです。

＊1食分の食物繊維量：1.2g

＊1食分のタンパク質量：15.4g

＊おかずになるボリュームサラダですが、酢みそだれさっぱりと味わえます。

＊沸騰直後の湯だと豚肉が固くなってしまうので、ふつふつぐらいの火加減して茹でるとよいでしょう。

＊酢みそだと和えない場合は、最後のたれをまわしかけましょう。

＊2022年7月食育週間おすすめレシピです。

＊2022年6月食育週間おすすめレシピです。

＊豚ロースステーキ用を基本のトマトソースと煮込んだ一品です。

＊豚肉とトマトのうまみがよく合います！

＊お好みで蒸し大豆やチーズなどを追加してもよいです。

＊2022年6月食育週間おすすめレシピです。

＊豚ロースステーキ用肉をヨーグルトに漬け込みました。

＊2022年5月食育献立レシピです。

＊1食分の食物繊維量：2.1g

＊1食分のタンパク質量：6.1g

＊キュウリは、ポリ袋に入れてからたたくと飛び散らずにたたけます。

＊2022年5月食育週間おすすめレシピです。

＊タンパク質を摂れるようなメインのおかずです。

＊あらかじめ片栗粉をまぶすことでふっくら柔らかく仕上げました。