たっぷりの春キャベツと桜えびのスープ

人数分
4

材料

春キャベツ
3~4枚(200g)
桜えび(乾燥)
大さじ2
カップ4(800ml
料理のための清酒
大さじ2
化学調味料無添加のガラスープの素(顆粒)
小さじ2

作り方ステップ

  1. 春キャベツはざく切りにする。
  2. 鍋にキャベツ、桜えび、水、酒を入れて加熱し沸騰レたらフタをして 中火~中火弱で約10分加熱する。(蒸し煮風にする)
  3. 化学調味料無添加のガラスープの素を加えて昧をつけて仕上げる。
特定原材料7品目
えび
エネルギー
29
たんぱく質
2.7
脂質
0.4
塩分
0.7
副菜
1