鶏肉の中華風甘酢絡め

作り方ステップ

1. 長ネギは粗いみじん切りにする。
2. *を先に混ぜ合わせてから、その他の甘酢の調味料と合わせる。
3. 熱したフライパンに多めの油を加え、(2)の鶏肉を入れて焼き、しっかり 火を通す。
4. フライパンの余分な油をペーパータオルなどで除き、長ネギを加えて サッと紗めてから甘酢を回しかけて絡める。
5. 適当な大きさに切ったサ二一レタスを盛った皿に⑤を盛り合せる。