パンナコッタ風ゼリー

作り方ステップ

1. 水にゼラチンを振りいれ、軽く混ぜてからふやかす。
2. ヨーグルトをかき混ぜ、なめらかにする。
3. 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、700C以上に温まったら(1)を加えて よく混ぜる。
4. 火からおろレて(2)、バニラエッセンスを加え、鍋底を氷水にあててよく 混ぜながら冷やす。
5. グラスに入れて、冷蔵庫で冷やレ固め、食べる時にお好みでフルーツ ソースをかける。