デラウェアのクラッシュゼリー

人数分
4

材料

デラウェア
2個
レモン汁
小さじ1
砂糖
80g
ゼラチンパウダー
5g
300ml
サイダー
適量

作り方ステップ

  1. 鍋に水と砂糖を入れ、加熱して砂糖を煮溶かし火を止める。熱いうちに(600C以上) ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
  2. (1)を容器に入れ、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やし固める。
  3. ぶどうは皮をむき、レモン汁をふりかける。
  4. グラスにスプーンですくった(2)と(3)を入れ、お好みでサイダーを注ぐ。
ゼラチン
エネルギー
112
たんぱく質
1.5
脂質
0.1
塩分
0.0
果物
1