トマトのイングリッシュマフィントースト

人数分
2

材料

イングリッシュマフィンライ麦
1個
トマト(5mm厚さの輪切り)
2枚
シュレッドチーズ
30g
少々
オリーブ油
小さじ2

作り方ステップ

  1. イングリッシュマフィンは半分に割り、断面を上にして、それぞれにシュレッドチーズ、トマトをのせる。
  2. オーブントースター(1300W)で3分程度焼く。
  3. それぞれに塩をふり、オリーブオイルをかける。
特定原材料7品目
小麦
特定原材料に準ずる20品目
大豆

ヒント/ポイント

*2019年7月食育週間おすすめレシピです。

*トマトの枚数はトマトの大きさによって加減してください。

*イングリッシュマフィンライ麦は、ライ麦が粒ごと入っていて、ライ麦の粒感と香ばしい味わいが楽しめます。

*イングリッシュマフィンライ麦は、1個当たり1.7gの食物繊維が含まれています。

*朝食にも簡単にできる1品です。