野菜の串焼き

作り方ステップ

1. とうもろこしは塩ゆでにし、食べやすい幅に切る。
2. しいたけは軸を除く。ピーマンはヘタを除き縦4等分に切る。その他の野菜は 串に刺しやすいように適当な大きさに切り、野菜を組み合わせて串に刺す。
3. グリル（またはフライパン）でトウモロコシを焼き、お好みで塩又はしようゆをかけ 香ばしい焼き目をつける。同様に串に刺した野菜を焼く。