デラウェアのクラッシュゼリー

人数分
4

材料

デラウェア
2個
レモン汁
小さじ1
砂糖
80g
ゼラチンパウダー
5g
水
300ml
サイダー
適量

作り方ステップ

  1. 鍋に水と砂糖を入れ、加熱して砂糖を煮溶かし火を止める。熱いうちに(600C以上) ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
  2. (1)を容器に入れ、粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やし固める。
  3. ぶどうは皮をむき、レモン汁をふりかける。
  4. グラスにスプーンですくった(2)と(3)を入れ、お好みでサイダーを注ぐ。
ゼラチン
エネルギー
112
たんぱく質
1.5
脂質
0.1
塩分
0.0
果物
1