ブロッコリーリースサラダ

作り方ステップ

1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。人参は6～7mmの輪切りにする。
2. 鍋に湯を沸かし、カリフラワー、ブロッコリー、人参の順番で茹でる。
3. 人参とチーズを星形でぬく。
4. さらに、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトをリース型に盛り付け、人参、チーズ、蒸し豆を飾る。